Proses yang dilakukan ditunjukkan oleh pemilik yaitu bahan utama berupa Kacang kedelai, awalnya kacang kedelai di cuci agar bersih dari debu dan butiran batu yang menempel. Sehingga bahan utama ini harus dipastikan bersih. Langkah selanjutnya Kacang kedelai di rebus dengan air mencapai suhu tertentu terlihat sampai mendidih selama 2 -3 jam, Setelah di cek sudah matang selanjutnya di tiriskan hingga dingin agar bisa diangkat selama 1 jam. Terus Kacang kedelai dimasukkan ke mesin penggiling yang tujuannya untuk memecah biji kacang kedelai menjadi dua bagian, hasilnya kemudian di bersihkan dan dipisah antara biji dan kulit kemudian didinginkan dan dikeringkan secara alami sekitar 1 jam. Setelah di cek sudah kering lalu dimasukkan dalam arung goni dan diberikan Campuran ragi sambil di aduk agar merata kemudian di diamkan selama 1 jam . Langkah terakhir di bungkus dengan plastik sebagai kemasan sesuai kuran yang diinginkan. Proses fermentasi dengan proses pertumbuhan jamur ( Rhizopus oligosporus ). Miselium putih dari jamur tersebut yang akan menyatukan kacang kedelai menjadi masa yang padat yang kita kenal dengan tempe. Proses fermentasi biasanya berlangsung selama 2 Hari 1 Malam, dengan lingkungan dingin tanpa ada sinar matahari langsung yang masuk , hal ini untuk mendukung tumbuh jamur dengan baik sebagai hasil fermentasi . Catatan lain keberhasilan pembuatan tempe ini juga dari alat dan media yang digunakan harus benar -benar bersih / steril agar tidak menganggu proses fermentasi bisa menyebabkan gagal tumbuh jamur atau malah busuk.  Sisa Limbah industry bisa dimanfaatkan untuk pakan sapi atau ternak.